Description de l'établissement
La Débauche est une brasserie artisanale située à Angoulême.
Il est possible de visiter la brasserie, découvrir leur gamme de bière, de confectionner sa propre bière ou de louer des tireuses et gobelets consignés pour des événements.
La brasserie dispose d'une taproom avec 10 becs pression.
Il est possible de visiter la brasserie le samedi entre 11h et 13h.
Voici un panel des bières de la Débauche :
- La blonde à 6,5% : savoureuse et désaltérante, ronde et plutôt longue en bouche.
- La blonde spécial 7%e à 7% : des herbes aromatiques et des épices sont ajoutées en infusion lors de la cuisson.
- La saison à : bière légère et fleurie, douce, légèrement herbacée.
- La Summer Ale à 6,6% : légère et fruitée, touche de fleur d’oranger.
- La Summer Oddity : brassée à partir de la Summer Ale avec des concombres frais durant la fermentation.
- La BDébauche à 6,5% : brassée à l’occasion du festival de BD d’Angoulême.
- L’ambrée à 7% : notes d’épices et de caramel.
- La Cognac Barrel à 9,5% : travaillée avec du bois de chêne français et du
- Cognac V.S.
- La bière d’Hiver à 7% : notes épicées, légèrement fruitée et sucrée.
- La Black Ale à 8% : notes de réglisse et de café.
- La Chapitre 13 à 3% : black IPA, notes grillées, houblons Colombus et Apollo.
- Menestho : Spicy Brown ale brassée avec le célèbre poivre malgache Voatsipériféry et du gingembre.
- Nevermore à 9,5% : imperial stout aux notes à la fois vanillées et boisées.
- Demi-Mondaine à 11% : stout moka aux notes de grains de café et des fèves de cacao.
Chez Planète Houblon, on apprécie cette brasserie qui joue avec les saveurs et les épices.<:p>